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せっせ便り
沖縄料理&ヘルシー和風の店
料理屋せっせは
掛川市の中心街を流れる逆川に沿った城西にあります
掛川市城西1-2-13
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2012年01月17日
コタツの手仕事
ジャケットの袖でリサイクル作品
冬限定だけど、小物入れ それともウォーマー?
チョッとずつ改良・・
足りなくなった丈をチロリアンテープを巻いて伸ばして 完成!
【nana日記の最新記事】
雪中紅梅
焼き野菜マリネ
クープ占い
2012年 明けました!
Merry Christmas ♪
posted by nana at 12:22 |
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2012年01月14日
雪中紅梅
お菓子 『 雪中紅梅 』 抹茶 『 ぷん 』
◎花鼓製 (浜松市千歳町)
◎お茶は 松下園(掛川市満水)
すっきり系のお抹茶で、色、香りがとても良くてお菓子に映えます
久々に上質なティータイムを過ごしました (^^》
posted by nana at 11:39 |
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2012年01月03日
焼き野菜マリネ
ハスのシャキシャキ感! ったら ないです!
posted by nana at 19:32 |
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クープ占い
ナンと キレ! のよい
クープ
が入りました!
こいつぁ〜 あ、春から 縁起がいいわいな〜♪
しかし横から 爆発!
My酵母パンのいつも・・・
posted by nana at 19:24 |
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2012年 明けました!
明けまして おめでとうございます
干し大根のなますととら豆のきんとんでパイ一ですよッ
posted by nana at 19:01 |
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2011年12月25日
Merry Christmas ♪
今年も幸せのひとときをいただきました
感謝です
posted by nana at 01:09 |
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2011年12月14日
シュトーレン2011
今朝の朝めし!
我家用はクグロフ型のシュトーレン
コチラ→ 2011シュトーレン レセピ! by nana
タグ:
クグロフ
シュトーレン
posted by nana at 10:37 |
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2011年12月13日
直径15cm のMuffin
ちょっと大きめサイズですが、これが便利!
横に切れ目でを入れて2枚にして、軽くトーストするとおいしいのです(^^)
おすすめは オイルサーディン+パルメザンチーズ→トースト
オーバーナイト発酵
トースト型からはみ出した生地で2枚分!
フルーツから起こした酵母使用
posted by nana at 00:37 |
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2011年12月09日
子角山(ねずみやま)の今・・・
残念ながら・・・イチョウとモミジの織り成す “ 絨毯 ” を歩こうと思った
のですが今年はイチョウはおそかった! モミジはもうちょっとか!
posted by nana at 17:46 |
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2011年12月07日
ショコラ・ショー
マシンを使って・・・
数時間後
ドロドロの
至福のホット チョコレート!
が出来上がる
はずでしたが・・・ちょッと! ショビ・ショビ! 時間は充分なはずだけど、_
温度かな? やっぱり
湯煎で2時間!
が必要のようですね(´ `)ヾ
あの ピエール・マルコリー二のショコラ・ショーが忘れられな〜い
posted by nana at 23:58 |
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